Omaggio a Milano – Expo Milano 2015
Storia degli Italiani a tavola
Alla pasta…non dite basta!
Interviene Alberto Tibaldi, delegato per l’Ungheria, Accademia Italiana della Cucina
In vino veritas
Interviene Alessandro Balli – degustazione
Il cibo non è solo la routine quotidiana del nutrirsi, si intreccia al piacere
della socialità e allo star bene è espressione di identità e di stile di vita.
Il cibo è un microcosmo che parla di noi in molti modi, svela aspetti nascosti
o ignorati e racconta una storia non sempre uguale a quella ufficiale, ma una
storia inedita degli Italiani. Partecipano agli incontri esperti di gastronomia
e buongustai italiani ed ungheresi.
Sono previste mini degustazioni di ricette tipiche. Ricette proposte da
Graziano Cattaneo, Chef Ristorante Krizia.
Incontri riservati ai Soci del “Club degli Amici dell’Istituto” con carta in
corso di validità. Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria: iicbudapest@esteri.it
In lingua italiana